3 月 27 日，蒙牛乳业在香港公布 2024 年全年业绩。2024 年蒙牛收入达 886.7 亿元，经营利润为 72.6 亿元，经营利润率提升至 8.2%，同比增长 1.9 个百分点，经营成果颇为亮眼。
蒙牛总裁高飞介绍，过去一年蒙牛全面推进战略，在品牌、研发、数智化方面持续建设能力，运用精益管理举措提升企业运营质量，努力探寻在复杂市场环境下的发展路径。
当下，乳业发展面临巨大压力。经济形势不佳加上行业周期调整，使乳业遭遇自 2008 年以来最严峻的挑战。品类发展单一、供需不均衡、产业链缺乏韧性等问题，在内需不足、消费乏力的大背景下愈发严重。
国家大力推行 “健康中国” 计划，相关部门联合发布营养发展纲要，提升了消费者的饮奶意识，全国两会期间全民 “体重管理年” 行动也增加了对蛋白质等基础营养的需求。但不可忽视的是，我国乳制品消费水平与世界先进水平差距较大。人均乳制品消费量仅为亚洲平均水平的 1/2、世界平均水平的 1/3。按照膳食指南建议，多数消费者未能达到每日乳制品摄入量标准。而且，我国有大量人群未养成每日喝奶习惯，乳糖不耐受人群众多，农村和欠发达地区饮奶人群更是稀少。
高飞指出，乳业在助力消费者 “喝上奶” 方面还有很长的路要走。“怎样让不喝牛奶的人喝上奶，让喝得少的人增加饮奶量，这是乳业当前亟待解决的问题。”
随着中国经济快速发展，中等收入群体不断壮大，已超 4 亿人，未来十几年有望达 8 亿人。这一群体的消费需求从基础满足转向品质追求。高飞表示，在这一细分市场，乳制品消费升级趋势未变。蒙牛的高端品牌 “特仑苏” 持续引领增长，市场占有率扩大，展现了消费者对高品质生活的持续向往。
高飞强调，基础科研创新对乳业发展至关重要。蒙牛将持续投入，攻克核心技术，通过商业化应用推动行业升级。基础研发虽投入大、见效慢，但对消费者和行业发展意义深远，体现了蒙牛的长期主义理念和使命。
“让消费者‘喝上奶、喝好奶、喝对奶’，是蒙牛基于市场现状给出的行业发展方案，也是蒙牛的初心。” 高飞表示，尽管乳业面临困难，但危机中蕴含机遇，只要积极应对，中国乳业定能不断前行。
回顾蒙牛在2024年的表现，不难发现其卓越业绩的背后是战略与执行的双重胜利。蒙牛总裁高飞提出的“一体两翼”战略和“三大能力”建设，为公司的长远发展提供了有力保障。面对行业挑战，蒙牛坚持回归原点，聚焦蛋白质这一核心价值，通过提升性价比、扩大市场覆盖、加强品类教育等措施，让更多消费者“喝上奶”。同时，蒙牛还通过品质升级和创新，满足了消费者对“喝好奶”的需求。此外，蒙牛在个性化营养领域的布局，更是让消费者能够“喝对奶”。这一系列举措，不仅彰显了蒙牛的行业领导力，也为中国乳业的持续健康发展注入了新动力。
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